Продукти:
Още: Как да приготвим най-хрупкавите пържени крилца във фритюрник?
Още: Как се приготвят уникално вкусни палачинки без брашно?
1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
Още: Как се приготвят тиквички в еър фрайър без брашно?
Още: Как се приготвят печени тиквички на фурна без брашно?
4 чили чушки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя кашкавал на фурна без брашно?
Още: С това пиле паприкаш ще нахраните и най-големите гладници
Соев сос - 40 мл
Олио
Вода - 250 мл
Още: Само за бираджии - как се приготвя световноизвестното пиле на бутилка
Още: Евтина, бърза и невероятно вкусна разядка с патладжани
Начин на приготвяне:
Патладжанът се измива и нарязва на филийки. Посолява се и се оставя 5-7 минути да престои. После се измива отново.
Изпържва се в тиган с олио и се отделя в чиния.
Отделно се запържват лука и чили чушките, като и чесъна.
При тях се добавя патладжанът и се готви до пълното изпаряване на влагата.
Изсипват се в чиния и се подправят със соев сос.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
