Продукти:
Още: Как да приготвим най-хрупкавата киноа
Още: Как да си приготвим пюре от тиквички
1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи
Още: Как да си приготвим мързеливо сладко от дюли
4 чили чушки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Соев сос - 40 мл
Олио
Вода - 250 мл
Още: Този изключително лесен ориз по китайски може да се направи от всеки – ето как
Още: Знаете ли как се правят спагети по китайски
Начин на приготвяне:
Патладжанът се измива и нарязва на филийки. Посолява се и се оставя 5-7 минути да престои. После се измива отново.
Изпържва се в тиган с олио и се отделя в чиния.
Отделно се запържват лука и чили чушките, като и чесъна.
При тях се добавя патладжанът и се готви до пълното изпаряване на влагата.
Изсипват се в чиния и се подправят със соев сос.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
