Спагети Карбонара е традиционна италианска рецепта. Ето как да я приготвите стъпка по стъпка.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Продукти:
200 г спагети
150 г бекон или шунка
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
150 мл течна сметана 30–33% масленост
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
3 жълтъка
50 г кашкавал или пармезан
2–3 скилидки чесън
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Нарежете чесъна на дребно, а бекона на лентички. Настържете кашкавала. Запържете леко чесъна в малко олио. Добавете бекона.
Разбъркайте жълтъците, посолете, сложете и черен пипер.
Добавете течната сметана и кашкавала. Разбъркайте.
Сварете спагетите до готовност (според указанията на опаковката). Много е важно да не ги преварите.
Пресипете спагетите в тиган и ги залейте с яйчената смес.
Добавете бекона.
Източник: say7.info
Вижте още интересни рецепти ТУК
