Рецепта на деня: Супа от коприва

13 април 2020, 21:05 часа 0 коментара

Дойде сезонът на копривата. Тя е много полезна за здравето, така че не пропускайте да направите супа. 

Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици

Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?

Продукти:

250 г коприва

1 морков

Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!

Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус

1-3 картофа

1 гл. лук

сол

червен пипер

Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

черен пипер

Начин на приготвяне:

Запържете лука с моркова. Долейте вода и когато заври сложете нарязаните на кубчета картофи. Посолете и добавете червения пипер.

Попарете копривата с вряла вода. Най-добре е да я изчистите, като сложите ръкавици.

Нарежете копривата и я добавете към супата, когато картофите са се сварили. Гответе още 5-10 минути.

Може да сервирате със сметана или сирене.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес