Рецепта на деня: Тиквено лате

23 септември 2020, 21:25 часа

Настъпи сезонът на тиквите, а латето е толкова модерно. Ето как да съчетаете в едно тези две вкусотии.

Още: Как точо се приготвя класическо капучино

Още: Как се приготвя класическата мексиканска салата

Продукти:

Кафе - 2 ч. л.

Вода - 200 мл

Още: Тази класическа картофена салата върви с всяка риба

Още: Какво задължително се включва в класическия сос за барбекю

Тиква - 200 г

Мляко - 400 мл

Захар - 1 ч. л.

Джинджифил на прах - четвърт ч. л.

Още: Какво се съдържа в традиционната гръцка салата

Още: Как да превърнем класическите бухти в кулинарен шедьовър

канела

Начин на приготвяне:

Сварете или изпечете тиквата и я намачкайте до хомогенност.

В подходящ съд изсипете 300 мл от млякото, добавете към него 2 суп. л. от пюрето, захарта, канелата и джинджифила.

Сложете сместа на огъня и варете 3-4 минути.

Останалата част от мляко загрейте до 50-60 градуса и разбийте до получаването на пяна. 

Във висока чаша сипете готовото кафе (приготвено по ваш вкус), отгоре сипете от тиквената смес и после залейте с млечната пяна. Може да украсите и със сметана.

Източник: 1000.menu

Вижте ОЩЕ РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес