Ще си оближете пръстите: Много вкусна запеканка с тиквички

50163
Ще си оближете пръстите: Много вкусна запеканка с тиквички
Снимка: iStock

Ако искате да зарадвате семейството си с бърза и вкусна вечеря, за която не се изисква от вас да прекарате часове в кухнята, то непременно трябва да опитате тази запеканка с тиквички. 

Необходими продукти за запеканка с тиквички:

2 големи тиквички

100 г кисело мляко

2 яйца

100 г извара

100 г сирене

100 г брашно

2 щипки сода

сол

копър

зехтин

Вижте още: Не сте яли по-вкусни картофи соте на фурна

Начин на приготвяне:

Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и ги оставяме настрана, за да се отцедят от водата, която ще пуснат за около 10 минути. Прецеждаме ги добре и с ръце изстискваме останалата излишна вода от тях. Прехвърляме ги в дълбока купа.

Прибавяме содата към киселото мляко и оставяме да се активира.

Към тиквичките прибавяме разбитите яйца, киселото мляко, изварата, сиренето, сол, копър и объркваме добре. Накрая изсипваме и брашното.

Готовата смес поставяме във форма за торта с падащи стени, която сме покрили с хартия за печене, а стените й сме намазали леко със зехтин. Печем в предварително загрята фурна на 180°С за 50-60 минути, докато хване приятен загар отгоре.

Оставяме да се охлади добре, преди да разрежем.

Прекрасно се съчетава с кисело мляко, както и със салата от домати и краставици.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашен ябълков КЕКС: Много лесна рецепта

Вкусна яхния с картофи и пиле по рецепта на мама

Домашен пилешки бульон: Рецепта от добрите домакини

Уникална запеканка със спанак: Ще си оближете пръстите

Ароматна яхния с доматен сос и кюфтенца

Как се прави винен оцет от вкиснато вино

БОБ яхния с много ароматни подправки: Опитайте още днес

Как да си приготвим концентриран сироп от малини

Запеканка с кайма и спанак: Вкусна рецепта

Панировка с бира - ето как се прави правилно

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com