Ще си оближете пръстите: Тази рецепта за спанак със сметана е хит в мрежата

Днес ви представяме една много лесна рецепта за спанак със сметана, с която ще вземете акъла на гостите си.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за спанака със сметана:

25 г масло

1 малка глава лук, нарязана на ситно

2 супени лъжици брашно

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

200 мл пълномаслено прясно мляко

400 г спанак

100 мл готварска сметана

прясно индийско орехче

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Вижте още: Тази лятна разядка с авокадо е хит в мрежата

Начин на приготвяне:

Загрейте 25 г масло в тенджера, след това добавете 1 ситно нарязана малка глава лук и гответе за 5 минути, докато омекне.

Разбъркайте 2 супени лъжици брашно и гответе 2 минути, след което бавно започнете да разбивате 200 мл пълномаслено мляко. Когато всичко се смеси, гответе внимателно за 5 минути, докато сосът се сгъсти.

Междувременно поставете 400 г спанак в голям гевгир. Изсипете чайник, пълен с вряла вода, докато листата увехнат (може да се наложи да направите това два пъти).

Поставете спанака в чиста кърпа, изстискайте излишната течност и нарежете грубо.

Разбъркайте в соса със 100 мл сметана, леко загрейте, след това настържете на ситно малко прясно индийско орехче и подправете добре.