Сладкото от смокини е сред онази зимнина, която не пропускаме да приготвим за студените дни от годината. То е изключително вкусно, а и полезно, стига да знаем как правилно да го сътворим.
Още: Как се приготвя известното пиле саламура по северняшки?
Още: Как да си направите мариновани зелени домати като тези от едно време
Днес ще ви споделим рецепта, за която сме сигурни, че ще очарова всяка една домакиня. Сладкото се приготвя наистина лесно и бързо и не е нужно да прекарвате часове наред пред котлоните, защото дори няма да се налага да ги ползвате.
Този вид зимнина се готви във фурната и по този начин спестява усилия, време и нерви. Няма да губим повече от времето ви, защото смокините вече са добре узрели и в очакване с тях да сътворите кулинарни шедьоври, на които по-късно да се наслаждавате.
Защо смокините са полезни и как да ги ядем правилно?
Още: По какво се отличава асеновградската лютеница от тази в другите краища на страната?
Още: Как най-бързо се бланшира патладжан?
Най-невероятното сладко от смокини на фурна
Какво продукти ще са ви необходими:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• 3 кг узрели смокини;
• 1,5 кг захар;
• 1 ч.ч. вода;
Още: Как да приготвим най-вкусната салата от зелен боб?
Още: Как се приготвя карамелизиран лук за бургер
• 1 ч.л. лимонтузу.
Начин на приготвяне:
Най-напред стартираме подготовката с измиването на плодовете и отрязване на дръжките им. След това ги изсипваме в тава и ги заливаме с цялото количество захар. Така трябва да престоят една вечер. На сутринта ще забележите, че захарта се е разтопила, а плодовете са пуснали от сока си.
Загряваме фурната на 180 градуса и ги печем за близо час и половина. Докато се готвят, от време на време отваряме фурната и разбъркваме. Най-накрая, непосредствено преди да ги извадим или около 3 минути преди това, добавяме и количеството лимонтузу.
Разсипваме сладкото в предварително почистени и подсушени бурканчета. Затваряме с капачки много старателно и ги обръщаме надолу. Така трябва да престоят една нощ и си спестяваме стерилизиране.
Това е една лесна и бърза рецепта за приготвяне на сладко от смокини във фурната. Сигурни сме, че всички у дома ще полудеят по тази наслада. Не губете време, а запрятайте ръкави, защото плодовете много скоро ще презреят.
