Днес ще споделим с вас рецепта за една много вкусна и лесна за приготвяне содена питка, с която нашите баби не пропускаха възможност да допълнят трапезите.
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите
Най-хубавото е, че продуктите са налични в почти всяко домакинство и едва ли ще се наложи да тичате до магазина, за да си набавите пълния списък.
Как се приготвя вкусната содена питка?
Още: Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
Продукти, които са нужни:
брашно - 1.4 кг
Още: Хрупкави пилешки хапки с чесън и пармезан: Приготвят се нула време по тази рецепта
Още: Как се приготвя месеница със сирене
бира - 1 ч.ч.
сол - 1 ч.л.
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
Още: Най-пухкавата и мека пита за Цветница
захар - 1 ч.л.
сода за хляб - 1 чаена лъжица
яйца - 3 бр. /1 жълтък за намазване /
олио - 4 с.л.
Още: Питка за Сирни Заговезни за 30 минути
кисело мляко - 250 г
Начин на приготвяне:
Започнете с разбиването на яйцата и киселото мляко. След това към тях добавете сол, захар, бира и олио.
Преминете към пресяването на брашното. В средата му оформете нещо като кладенче. Добавете содата за хляб, още докато пресявате брашното. Включете и разбитата смес и започнете да месите меко тесто.
Готовото тесто се оставя на топло място за 20 минути или малко повече, за да може да удвои обема си.
Оформете го на пита, според размерите на тавата и украсете с тематични орнаменти – котва, риба или друго.
В малка купа смесете един жълтък, олио и вода. Намажете питата със сместа и сложете във фурната да се пече.
Около 40 минути са нужни на погачата, за да се сдобие с перфектната златиста коричка и да се превърне в изкушаващ празничен хляб.
Пробвайте тази рецепта, резултатът винаги е впечатляващ!
