Спагетите са много обичани и предпочитани от възрасни и деца. Приготвянето им не е никак трудно, като тайната на добрия вкус е в подготовка на соса. Днешната рецепта е със сос с гъби и пилешко, които допълват вкуса си по най-добрия начин. Ето какви стъпки трябва да следвате, за да имате чудесен резултат.
Необходими продукти:
- 400 г спагети
- 350 г пилешки гърди
- 200 г гъби
- 300 мл. прясно мляко
- 50 г масло
- 2 ч.л. царевично нишесте
- 1 връзка пресен лук
- 3 листа салвия
- сол
Спагети със сос и пържени кюфтенца: Топ предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите спагетите в подсолена вода, както е описано на опаковката.
През това време в дълбок тиган се стопява маслото и се слагат гъбите и пилешкото, нарязани на едри парчета. Пържат се до златисто за около 7-8 минути, като се бърка непрестанно.
Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко. Сместа се налива в тигана и се бърка, докато заври, като се бърка непрестанно. Посолява и се добавя салвия и пресен лук.
Спагетите се изцеждат и се връщат в тенджерата. Към тях се добавя гъбения сос и се разбърква добре на слаб огън.
Приятен апетит!
