Ще ви изненадаме с една рецепта за средиземноморска храна, която може да опитате у дома - спагети със скариди, които можем да направим за семейството.
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Съставки:
1 пакет спагети
2 супени лъжици несолено масло
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
1 килограм средни скариди, обелени
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
Още: Какви тънкости има в приготвянето на маринован паламуд по гръцки?
3 скилидки чесън, смлени
1/4 чаша бяло вино
1/4 чаша прясно изцеден лимонов сок
Още: Какви са степените на изпичане на месо?
Още: Рецепта за най-вкусните зеленчукови палачинки - ще изчезнат за минути
сол и прясно смлян черен пипер
1 лимонов сок
2 супени лъжици нарязани пресни листа магданоз
1/4 чаша прясно настърган пармезан
Инструкции:
В голяма тенджера с вряща подсолена вода варете спагетите според инструкциите на опаковката; отцедете добре. Разтопете масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете скариди, чесън и червен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, до порозовяване, около 2-3 минути. Разбъркайте вино и лимонов сок; подправете със сол и черен пипер, на вкус. Оставете да къкри, свалете от огъня и разбъркайте, сложете настъргана лимонова кора и магданоз. Сервирайте веднага, гарнирано с пармезан, ако желаете.
