Кашкавал пане е едно от любимите ястия а мнозина, той може да бъде сервиран, както самостоятелно, така и с гарнитура от пържени картофи. Ето как да си го направите стъпка по стъпка.
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
Необходими продукти за кашкавал пане:
400 г кашкавал
3 яйца
150 г брашно
Още: Този гръцки сладкиш със смокини е страшна вкусотия - ето как се приготвя
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
1 щипка сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
олио - за пържене
Вижте още: Без брашно и захар: Не сте яли по-вкусен морковен кекс
Начин на приготвяне:
Режем кашкавала на филии с дебелина около 1 см. Прибираме нарязания кашкавал във фризера за половин час.
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
Разбиваме яйцата с вилица и им добавяме щипка сол. В купичка или дълбока чиния сипваме студена вода.
Вадим кашкавала от фризера и започваме да панираме, като потапяме филиите първо в ледената вода, след това в брашното, после в яйце, отново в брашно и накрая в яйце.
Пържим кашкавала в загрято олио, докато придобие приятен загар.
