Черният дроб от телешко е богат източник на протеини, желязо, мед и витамин А. А този рецепта за домашен пастет е не просто много полезна, но и супер вкусна. Намазан на филиика хляб е супер закуска не само за децата, но и за цялото семейство.
Още: Как да приготвим най-сочния кекс с ябълки
Още: Как се приготвя паниран агнешки черен дроб
Необходими продукти за пастет от черен дроб:
200 г телешки черен дроб
100 г прясно краве масло
черен пипер
Още: Как се приготвя агнешка дроб сарма в гювеч
Още: Как се приготвя агнешка дроб сарма със заливка
индийско орехче
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това агнешко с картофи направо се топи в устата – ето каква е тайната му
Още: Как се приготвят най-мекичките задушени агнешки дреболии
сок от кромид лук
Вижте още: Класическа рецепта за телешко варено
Начин на приготвяне:
Почистете дроба от ципите и кръвоносните съдове, нарежете го на филийки и го сварете в леко подсолена вода.
Още: Как се приготвя този невероятен ментов сос за агнешко
Още: Шкембе чорба по най-старата рецепта
Смелете черния дроб в месомелачка с дребна решетка, прибавете разбитото масло и всички останали съставки в пасатор. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.
Поднесете пастета с хляб.
