Тези тиквички в буркани са досущ като кисели краставички
Истината е, че консервираният зеленчук наподобява изключително много киселите краставички. Когато го похапвате, вкусът му е един и същ. Най-хубавото е, че се приготвя за нула време и с минимални усилия.
Ето и списъка с продукти, нужни за направата на киселите тиквички:
• Тиквички;
• лук - 3 резенчета;
• чесън - 2 скилидки;
• копър;
• сол - 1 с.л. равна;
• захар - 1 ч.л;
• оцет - 70 мл;
• черен пипер – 6 зърна.
Начин на приготвяне:
Тиквичките се измиват и почистват. На дъното на буркана се слага резен лук, няколко скилидки чесън, черен пипер и клонка копър.
Кисели тиквички в буркани – такава вкусотия малцина са опитвали
Всяка една домакиня се старае за зимата да приготви разнообразни консервирани храни. Ако имате градина, в която сами отглеждате зеленчу...
Тиквички в буркани без варене – задължително се запасете с тях
Зеленчуците се режат под формата на пръчици и се подреждат в буркана. Най-отгоре се слагат няколко резена лук, сипва се сол, оцет и захар. Долива се вода и след това бурканите се затварят.
Стерилизирането отнема 10 минути след завиране. След това бурканите се изваждат и се обръщат с капачките надолу.
Така приготвени, киселите тиквички в буркани могат да бъдат объркани с кисели краставички.
Опитайте ги!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Огретен с патладжан и сирене със заливка
Тази традиционна баклава е любима на нашите комшии
Как се готви вкусно телешко варено?
Каква е тайната на истинската мусака?
Пиле фрикасе с кисело мляко и жълтък - трудно ще му устоите
Агнешка дроб сарма за Великден само за 20 минути
Специалната агнешка супа за Великден
Този постен кекс с банани е хит в мрежата
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
