Необходими съставки:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
4 свински пържоли
черен пипер
4 скилидки чесън
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
2 супени лъжици горчица
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка червен пипер
150-200 мл бира
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Приготвяне:
Смесете горчицата, олиото и черния пипер. Начукайте пържолите, посолете ги и ги подправете. Намажете с получената марината пържолите, можете да ги оставите да си починат, но не е нужно.
Притиснете чесъна с люспата. Загрейте олио в тавата и го запържете за кратко, след което го извадете.
Поръсете парчетата месо от двете страни с брашно и ги поставете в тавата, оставете да се запържат от двете страни. Залейте месото с бира, добавете чесъна и поставете тавата във фурната.
Вижте още: Направете си домашен сироп от див копър и градински чай
Печете около 1,5 часа на 200 градуса, докато месото омекне. Вашите свински пържоли с бира са готови.
Картофите вървят отлично с пържолите.
Забележка: ако искате, можете също да направите пържолите бързо в тиган, без да печете. Задушете под капак.
