Свински ребра на скара по рецепта на майстора

Необходими продукти:

Още: Рецепта за вкусна рибена супа, която ще искате да ядетe всеки ден през лятото

Още: Тези панирани пилешки хапки с яйце и брашно са нещо наистина уникално

свински ребра - 2 кг

чесън - 5 скилидки

мащерка - 1 с.л суха

Още: С тези панирани миди просто няма как да сбъркате

Още: Тези панирани пилешки дробчета са уникално лятно мезе за бира

риган - 1 с.л суха

майорана - 1 с.л суха

сол - на вкус

вода - 50 мл.

Още: Тази торта от тиквички не става за рожден ден, но може да се яде всеки ден

Още: Брауни чийзкейк - хем брауни, хем чийзкейк

оцет - 1 с.л

Начин на приготвяне:

Подправките ги счукваме в хаванче, чесъна обелваме и него също счукваме. Можем да ползваме и блендер.

Към сместа сипваме оцет и водата, като разбъркваме всичко много добре.

Нарязваме си свинските ребърца на не големи парчета и всяко едно от тях намазваме с приготвената смес.

Покриваме ги със фолио и оставяме за 1 нощ.

Загряваме си скарата много добре и намазваме самата решетка.

Преди да поставим ребрата, сме си ги изкарали на стайна температура 1 час преди това.

Посоляваме ги и поставяме да се пекат 40 минути, като по средата на времето обръщаме свинските ребра на скара по рецепта на майстора.