Чудесна рецепта за любителите на ястия с месо - свинското бон филе е много добър избор. А тайната на добрия вкус е в маринатата. Тази, която ще ви предложим е много ароматна и допълва чудесно вкусът на местото.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими съставки:
- 600 г свинско бонфиле
- 1 лимон
- 2 скилидки чесън
- 3 с.л. горчица
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. мед
- 1 стрък розмарин
- 2 ч.л. риган
- Сол
Превъзходни шоколадови браунита за любителите на десерти
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото - свинското бон филе се почиства.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
След това продължете с маринатата. Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда. Разбърква се с мед, чесън, зехтин, горчица, розмарин, риган и сол. Маринатата се разбърква и около 2 лъжици от нея се отделят.
Месото се оставя да се маринова за 1 вечер. След това се намазва с олио и се запича на грил тиган до готовност – за около 10-15 минути.
Изпеченото бон филе се сервира, намазано със заделената марината.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Приятен апетит!
