Съставката, която КЮФТЕТАТА обичат и винаги се получават СОЧНИ

Най-вкусните кюфтенца, без хляб, яйце и панировка

Когато баба приготвяше кюфтета, тя не използваше хляб в никакви количества. И да, вкусът им беше незаменим. Щастливи сме, че сподели рецептата с нас, защото днес можем да я предадем и на всички останали, които обичат да творят в кухнята.

Страхотни картофени кюфтенца с моцарела

Тези кюфтенца ще се усладят на абсолютно всички на масата - пробвайте! Преди да сготвите кюфтета, задължително направете това с тях! ...

Прочети повече

Баба не използваше и яйца. Тя беше категорична, че този продукт променя автентичния вкус на кюфтето. За сметка на това тя избираше да смеси няколко вида меса и да ги омеси до толкова добре, че те да не се разпадат по време на готвене.

Лесни рецепти за кюфтета

Най-интересното е, че при приготвянето на тази вкусотия не се налага и панировката. Всичко се случва толкова лесно и бързо, че почти не е за вярване.

Запомнете нещо много важно. Кюфтетата се нуждая от 3 основни съставки, за да се получат сочни, ароматни и неустоимо вкусни. Става въпрос за сол, прясно смлян черен пипер и кориандър. Това е всичко, което да добавите към каймата, ако искате вкус за милиони. Кориандърът е съставката, която домакините забравят да прибавят към каймата и точно с това те допускат огромна грешка.

Ако искате сочни кюфтенца, добавете 1 лъжица от това в каймата

На пръв поглед приготвянето на кюфтета изглежда като детска игра. Въпреки това обаче понякога не ни се получават – сухи са и се р...

Прочети повече

Разбъркването на сместа е друг специфичен момент. Отделете му нужното време, така че да се получи много добра консистенция. След това подправете с тези 3 подправки и поставете оформените вече кюфтенца в тавичка за печене или в тиган.

Когато придобият златист загар, сервирайте с гарнитура по ваш избор и им се насладете.

Това е най-лесният, бърз и сполучлив начин за приготвяне на едно от традиционните български ястия, заслужили си мястото на нашата трапеза!