Омлетът е просто и вкусно ястие, което се приготвя само за няколко минути, което го прави отлично ядене за бърз обяд или вечеря. Въпреки че всички си мислим, че знаем как да го направим, има трик за приготвяне на най-вкусния омлет.
Още: Тези панирани тиквички по гръцки са любими на всички българи
Още: Как се приготвят шницели от тиквички
Перфектната текстура се постига чрез много внимателно смесване на силно разбитите белтъци, които се смесват внимателно с жълтъчната смес преди печене в тиган – този вид омлет е известен още като омлетно суфле.
Необходими продукти за перфектния омлет:
5 яйца
зехтин
Още: Тези пълнени тиквички на фурна са перфектни за лятото
Още: Как да си приготвим лазаня с тиквички
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните мариновани тиквички на скара
пипер
Вижте още: Тази лятна салата с киноа е хит в мрежата
Начин на приготвяне:
Започнете, като отделите жълтъците от белтъците и ги поставите в различни съдове. Жълтъците се разбиват добре със сол и черен пипер. След това отделно разбийте белтъците на сняг. После внимателно добавете белтъците към жълтъците, с много нежни движения, като внимавате да не загубят обем.
Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна
Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията
На котлон се слага тиган с малко зехтин. Изсипете сместа, изчакайте да стегне и прегънете, за да е шупнато и проветриво отвътре.
Сервирайте омлета горещ.
