Тайната на пухкавия омлет

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

2 яйца

50 г сирене

сол на вкус

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

магданоз

1 с.л. олио

Вижте още: Най-бързият и лесен кекс с кисело мляко

Начин на приготвяне:

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Разбийте яйцата и добавете две супени лъжици ледена вода към тях. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. В загрят тиган с малко олио сипете разбитите яйца. Печете за кратко, докато се сгъсти сместа.

Поставете отгоре натрошеното сирене и щипка сол. След като е готов омлетът, го сгънете на две и сложете отгоре нарязан на ситно магданоз.