Всяка домакиня иска да приготви вкусна супа с течна и лека консистенция, отличаваща се с превъзходни вкусови качества.
Още: Как да имаме най-хрупкавите броколи на фурна
Още: Какви особености има при пърженето на пилешки крилца
Но само домакините с опит знаят коя е съставката, която придава прозрачност на бульона и едновременно с това запазва наситения му вкус.
Топ трик на опитните домакини за приготвяне на вкусна и бистра супа
Докато варят бульона, хитрите домакини винаги добавят кубче лед в тенджерата.
Научете каква е разликата между супа и чорба
Още: Толкова пухкав омлет не сте яли! Само 3 съставки и е готов за 20 минути
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени картофи
Необходимо е да се гарантира, че парчето лед ще се разтопи директно в горещата течност. Получената вода трябва да се смеси с бульона и да заври с него.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени тиквички
Още: Тази турска доматена крем супа си е спечели заслужена репутация - ето каква ѝ е тайната
Достатъчно е да добавите само едно кубче лед, за да се премахне прекомерната наситеност на бульона. Същевременно това няма да се отрази негативно на вкуса на супата. Напротив, той ще се подобри значително.
Ако приготвяте бульон за желе, тогава този трик със сигурност ще ви е от полза. Готовото ястие ще се окаже не само изключително вкусно, но и ще изглежда перфектно.
Защо хитрите домакини никога не оставят черпака в тенджерата със супата?
Още: Как се приготвя известната турска баница с прясно мляко
Още: Тази турска крем супа от червена леща гони лошото настроение за броени минути
Опитните домакини определят този трик като универсален. Те използват кубче лед при приготвянето на всякакви видове супи.
