Тези гювечета в микровълнова фурна са любими на малки и големи

Гювечетата са традиционно ястие за балканските народи в това число и за българите. Гювече наричаме и вкусната яхния от месо и зеленчуци, и глинения съд, в който се приготвя и поднася. Обикновено се приготвят на фурна, но с навлизането на микровълновите фурни в ежедневието и постепенното изместване на обикновените фурни от микровълновите, гювечетата в микровълнова фурна стават хит, рецептата за който ще споделим с вас.

Шоколадов КЕКС със сметана и канела: Перфектен десерт

Гювечета в микровълнова фурна

Ако времето ви притиска, списъкът със задачи за деня е дълъг, а искате да отделите минутки и за себе си, може да спестите няколко часа, прекарани в кухнята, като замените традиционните гювечета, готвени бавно в електрическата фурна, с гювечета в микровълнова фурна, готови за 15-тина минутки.

За едно гювече са ви нужни следните съставки:

• 1 кренвирш или 1 наденчка – по избор,
• 100 гр. сирене,
• 100 гр. кашкавал,
• 2 белени печени чушки,
• 3 супени лъжици доматено пюре,
• 1 чаена лъжичка масло,
• 1 яйце,
• подправки – сол, чубрица, магданоз, червен пипер.

Естествено може да премахнете от рецептата съставки, които не ви допадат, както и да удвоите количеството на други, ако ги предпочитате.  Единствено не ви съветваме да премахвате колбаса освен ако не сте вегетарианци, тъй като гювечето винаги съдържа и месо, и зеленчуци. Ако го лишите от протеина, то няма да е толкова апетитно и вкусно, колкото с него.

Ето как да си приготвите най-вкусния огретен от тиквички

Гювечета в микровълнова фурна – приготвяне стъпка по стъпка

Сложете на дъното на гювечето маслото. Наредете нарязани на кръгчета кренвирш, чушка, наденичка, плочките кашкавал и сирене и залейте с доматено пюре. Захлупвате гювечето с капачето му и го готвите в микровълнова фурна 6-7 минути. Добавяте подправките и чуквате яйцето най-отгоре, след което връщате гювечето в микровълновата фурна, за да се готви още 3-4 максимум до 5 минутки. Наблюдавайте промяната в цвета и текстурата на яйцето, за да не го изгорите и поднесете с вкус и вид на подметка.  Яйцето може да поръсите с червен пипер, а най-отгоре да наръсите и пресен магданоз, за да придадете на ястието свеж аромат и вкус.

Така приготвено – на микровълнова фурна, гювечето отнема около 15-тина минути, тоест време, което е няколко пъти по-кратко от времето за приготвянето на гювечета на конвенционална фурна. Разлика във вкуса, ако намерите такава, ще е в полза на гювечетата в микровълнова фурна.

Може да разнообразите рецептата за гювечетата с добавянето на гъби, кисели краставички, броколи, синьо сирене, пармезан или друга любима съставка. Да ви е сладко!