Добрите домакини издават тайните на перфектния кекс, а именно малко тиква за неустоим вкус. Сместа е много лесна за приготвяне, а печенето ще ви отнеме не повече от 40 минути. Най-накрая заливате кекса с глазурата от шоколад и вашия неустоим десерт е готов. Следвайте посочените стъпки при приготвяне.
Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 яйце
- 200 г тиква
- 50 мл. олио
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 с.л. какао
- 1 ч.л. бакпулвер
за глазурата:
- 175 г бял шоколад
- 75 г масло
- 4 с.л. бита сметана
Как да си приготвите вкусен солен КЕКС за закуска?
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
Първа стъпка от рецептата е да пресеете брашното с какао и бакпулвер. Тиквата се измива, почиства, а след това се настъргва.
Разбийте с помощта на миксер яйцето, захарта и олиото. При непрекъснато бъркане се добавя брашното. Накрая се слагат настърганата тиква.
Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена тавичка, подходяща за кекс. Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути. Може да проверите с клечка дали е изпечен напълно.
Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
Докато кекса се пече, пригответе глазурата. Разтопете белия шоколад на водна баня. Добавят се маслото и битата сметана и кремът се разбърква. Залейте кекса с глазурата щом е готов.
Приятен апетит!
