Тиквички с яйца и сирене на фурна - тази рецепта със сигурност ще се хареса на заетите домакини.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето на това ястие:
4 средно големи тиквички
4 яйца
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
150 грама настърган кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
150 грама сирене
2 стръка зелен чесън
2 супени лъжици готварска сметана
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
сол и черен пипер на вкус
няколко стръка копър
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете тиквичките. Нарежете ги на две през средата и издълбайте вътрешността им с помощта на лъжица, но без да стигате до кората. Бланширайте тиквичките за не повече от 1-2 минути.
Настържете кашкавала. Разбийте яйцата в купа. Към тях прибавете настъргания кашкавал и натрошеното сирене.
Накълцайте чесъна на ситно. Прибавете го към яйчената смес. Добавете и сметаната. Ако сместа е прекалено рядка, добавете брашно към нея, за да се сгъсти. Овкусете със сол и черен пипер.
Напълнете тиквичките с приготвената плънка и ги подредете в тава, чието дъно предварително сте намазали с олио. Печете тиквичките за около 20-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поръсете ги с нарязания на ситно копър, преди да ги сервирате.
Добър апетит!
