Пестото е един от най-популярните италиански сосове, който е чудесен завършек на редица храни. С тази рецепта ще забравите за купешкото, защото се приготвя бързо, а свежестта му е несравнима.
Още: Как се приготвя пържола от карфиол
Още: Каква е тайната на крехките свински пържоли със сос на фурна
Необходими продукти за домашно песто:
50 г кедрови ядки
80 г босилек
50 г пармезан
Още: Какви грешки допускаме при овкусяването на свински пържоли
Още: Как да приготвим най-вкусното пържено прясно зеле
150мл зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза кремообразна майонеза – без олио, без соя и без компромис с вкуса
2 скилидки чесън
Вижте още: Класическа рецепта за чушки бюрек със сирене
Още: Перфектните свински ребра на фурна с апетитен сос се приготвят така
Още: Това прясно зеле с ребра в тенджера ще нахрани цялото семейство - ще има и за съседите!
Начин на приготвяне:
Загрейте малък тиган на слаб огън. Запържете кедровите ядки до златисто, като ги разбърквате от време на време. Поставете ги в кухненски робот с босилека, пармезана, зехтина и скилидките чесън. Разбийте до гладкост, след това подправете на вкус.
