Това ризото с тиквички е истински хит в мрежата

Необходими продукти:

Още: Тези пресни картофки с копър и чесън вървят с много бира

Още: Каква е тайната на ароматната картофена супа по селски

400 г ориз

125 г крема сирене

2 тиквички

Още: Как да приготвим най-вкусните воденички по селски

Още: Каква е тайната на най-вкусния телешки дроб по селски

мащерка

сол

черен пипер

2 скилидки чесън

Още: Кои са най-добрите летни разядки за ракия

Още: Кои са най-добрите разядки за риба

1 к.ч. бяло вино

3 чаши гъбен бульон

1/2 връзка пресен магданоз

Вижте още: Супер диетична и засищаща салата с киноа

Начин на приготвяне:

Запържваме накълцания чесън в малко мазнина. Нарязаните на кубчета тиквички прибавяме в тигана и запържваме до златисто. Добавяме ориза и разбъркваме. Наливаме виното и продължаваме да бъркаме.

След като почти се изпари, започваме да доливаме бульона, като добавяме течност само след като предходната се изпари.

Малко преди готовност на ориза прибавяме подправките. Сваляме от котлона и поднасяме ризотото с пресен магданоз и една лъжица крема сирене отгоре.