Този постен кекс с банани е хит в мрежата
Необходими продукти за постен кекс:
2 и 1/2 ч.ч. брашно
2 банана
1 пакет бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол
1 кутия локум
2 пакетчета ванилия
3 с.л. кокосови стърготини
3 с.л. какао
1 ч.л. канела
1ч.ч олио
1 ч.ч. безалкохолно
1 и 1/2 ч.ч. захар
Вижте още: Вкусна, лесна и бърза баница с готови кори
Начин на приготвяне:
Пасирайте бананите с вилица, добавете безалкохолното и с миксер разбийте до получаването на пухкава смес. В отделен съд разбийте олиото и захарта, след което внимателно смесете двете и разбъркайте с дървена лъжица.
Брашното пресейте с бакпулвера, добавете содата, какаото и канелата. После прибавете сухите съставки към течната смес, като бъркайте на ръка с дървена лъжица, а не с миксер.
Прибавете ванилията, разбъркайте и половината от сместа изсипете в предварително набрашнена и намазнена форма за кекс. Върху сместа разпределете нарязания на малки парчета локум и кокосовите стърготини.
Изсипете и останалата смес. Кексът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 55-60 минути или до суха клечка.
По желание преди поднасяне може да се поръси с пудра захар.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Гергана Шумкова
Предишна
