Топеното сирене има много приложения в кухнята, но в супата се среща най-рядко. Затова ще ви представим една интересна рецепта за супа с топено сирене.
Още: Тези пурички със сирене гонят лошото настроение от всеки
Още: Тази бърза питка със сирене е спасявала много домакини в трудните моменти
Продукти:
500 гр пилешко филе
400 гр топено сирене
Още: Тези пълнени чушки със сирене си бяха истинска класика едно време
Още: Помните ли как се приготвяше млечна супа със сирене
150 гр ориз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Круши със синьо сирене - звучи ужасно натруфено, но е уникално вкусно
Още: Тези тиганици не са само със сирене, но се правят и с много любов
400 гр картофи
150 гр моркови
150 гр лук
Още: Който е дошъл у Софето, трябва да пробва тази баница със спанак и сирене
Още: Едно време кифлите си бяха със сирене - ето как се правеха
сол - на вкус
червен пипер - на вкус
магданоз - на вкус
Начин на приготвяне:
Залейте месото с 3 л вода. Посолете, сложете червения пипер. Варете около 20 мин. до готовност. Извадете го от водата.
В кипящия бульон изсипете ориза. Варете 10 мин. Нарежете лука на ситно.
Морковите се настъргват на ситно. Нарежете изчистените картофи на кубчета. Сложете ги в бульона заедно с лука и морковите. Варете още 5-7 минути. Нарежете месото на малки парчето и върнете обратно в тенждерата. Варете супата до готовност на картофите. Добавете топеното сирене. Разбъркайте добре. Свалете от огъня.
Поднася се с посипан ситно нарязан магданоз.
