Крем супата от тиква е сред любимите ястия през есента. Освен, че е вкусна и полезна, тя ухае божествено. Нямаме търпение да споделим с вас най-добрата рецепта за крем супа от тиква. Най-важно е да я подправите с правилните съставки. Тогава гарантирано ще се наслаждавате на неустоимо блюдо.
Още: Как да подобрим вкуса на класическото пиле фрикасе
Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки
Как се приготвя най-вкусната крем супа от тиква?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Ароматна крем супа от тиквички от тефтера на баба
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
- 800 г тиква
- 400 г моркови
- 1 глава лук
- 200 мл. кокосово мляко
- 2 с.л. масло
- 3 с.л. зехтин
- 1 л. зеленчуков бульон
- 1 лимон
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Започнете с подготовката на зеленчуците. Нарежете морковите, тиквата и лука. В дълбока тенджера смесете двата вида мазнина и задушете нарязаните на кубчета зеленчуци. Трябва да се получат леко златисти. След това ги залейте със зеленчуковия бульон и ги гответе до омекване.
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
Следващата стъпка е пасирането на зеленчуците. Резултатът трябва да е идеално гладка консистенция.
Още: Крем супа с моркови и джинджифил
Още: Как се приготвя дъгова пъстърва на фурна
Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна
Задължително подправете с кокосово мляко, лимонов сок и черен пипер. Благодарение на тези 3 съставки ястието ще е превъзходно на вкус. Малко преди да оттеглите от котлона, добавете сол на вкус.
Добър апетит!
Картофена КРЕМ супа за ценители
