Вкусен бананов пудинг, който може да консумирате дори и по време на диета
Ето какви продукти са ви необходими за приготвянето на 2-3 порции:
300 мл мляко
3 големи жълтъка
20 гр брашно
3 ч.ч. царевично нишесте
1/4 шушулка ванилия или ванилин
1 зрял банан
3 с.л. захар
няколко бисквити
няколко стръкчета мента
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Разбийте жълтъците със захарта. Продължавайки да разбивате, добавете брашното и нишестето към сместа.
2. Сложете млякото да заври с шушулката ванилия. Охладете леко и премахнете шушулката.
3. При постоянно разбъркване изсипете топлото мляко в яйчената смес.
4. Варете на слаб огън до сгъстяване на крема, като постоянно разбърквате с бъркалка.
5. Разбийте отново с миксер, изсипете в купа и покрийте с найлоново фолио. Охладете в хладилника.
6. Намачкайте обеления банан на пюре. Добавете го към пудинга и разбъркайте. Разбийте отново до получаването на гладка смес.
7. Натрошете бисквитките и ги изсипете в чаши. Добавете няколко филийки пресен банан и отгоре изсипете крема. Декорирайте с клончета мента и сервирайте десерта.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Специалната агнешка супа за Великден
Този постен кекс с банани е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусен славянски гювеч със свинско
Печени ребърца с червено вино: ТОП рецепта
Мусака с броколи - не сте яли по-вкусна
Пататник от тефтера на мама: Става уникален
Яхнията на баба с пилешко месо и картофи
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: рецепти Рецепта бананов пудинг