Вкусна пролетна салата с меден сос

20 март 2023, 13:34 часа 0 коментара

Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?

Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия

Пролетта вече е тук, което прави въздухът по-свеж, времето по-топло и приятно, а зеленчуците и плодовете все повече и все по-вкусни. Ето и една лесна и приятна рецепта за вкусна пролетна салата.

Свежа и здравословна салата със спанак и ядки

Продукти за 4 порции:

Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?

Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?

200 г замразен грах

100 грама салата

2 краставица

2 червени чушки

Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!

Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка

1 червен лук

1 морков

100 грама зеле

1 скилидка чесън

2 с. л. мед

4 с. л. зехтин

1 с. л. оцет

Приготовление:

Сварете зеления грах в подсолена вряща вода. Измийте листата на марулята, подсушете ги добре и ги нарежете на ивици.

Измийте и нарежете краставицата. Разрежете чушките на половина, отстранете семената и ги нарежете на лентички. Нарежете червения лук наполовина на кръгли резени. Измийте морковите и ги настържете на едрото ренде. Нарежете зелето на ситно.

Опитайте нещо ново: Гриловани домати с чесън и босилек

За дресинга обелете и счукайте чесъна. Смесете го с меда и оцета. Подправете със сол и черен пипер. Добавете малко по малко зехтин и разбъркайте добре. Смесете всички съставки на салатата и ги залейте с дресинга.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес