Месото и зеленчуците са идеална комбинация, която подхожда на всяка трапеза. Такава комбинация ви предлагаме и в тази рецепта. Следвайте стъпките по-долу за точната рецепта.
Още: Тези пурички със сирене гонят лошото настроение от всеки
Още: Тази бърза питка със сирене е спасявала много домакини в трудните моменти
Още: Традиционна рецепта: Мека фокача с кисело мляко, която се топи в устата
Необходими съставки:
- 300 г пържоли
- 2 патладжана
- 100 г кашкавал
- 2 домата
- 2 супени лъжици брашно
- черен пипер
- зехтин
- сол
- 2-3 дафинови листа
Начин на приготвяне:
Още: Тези пълнени чушки със сирене си бяха истинска класика едно време
Още: Помните ли как се приготвяше млечна супа със сирене
За да започнете с приготвянето на тази рецепта, първо начукайте пържолите както обикновено. Овкусява се със сол и черен пипер от двете страни и се прехвърля в чиния с брашно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Круши със синьо сирене - звучи ужасно натруфено, но е уникално вкусно
Още: Тези тиганици не са само със сирене, но се правят и с много любов
Оставете ги отделно, а през това време нарежете патладжаните на тънки дълги филийки. След това вземете тиган, налейте малко зехтин, запържете пържолата за няколко минути.
Вземете тава за печене, наредете резените тънко нарязани домати, отгоре поставете пържолите и отгоре резените патладжан. След като оформите тези слоеве, нарежете кашкавала на тънко и наредете по цялата тава. Отново добавете малко черен пипер и сол на вкус, малко зехтин и малко дафинов лист.
Още: Класическа рецепта за маринован чесън
Още: Който е дошъл у Софето, трябва да пробва тази баница със спанак и сирене
Още: Едно време кифлите си бяха със сирене - ето как се правеха
Печете в загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути до готовност на патладжаните и доматите. След това сервирайте топло и се насладете с любимите си хора.
