Месото и зеленчуците са идеална комбинация, която подхожда на всяка трапеза. Такава комбинация ви предлагаме и в тази рецепта. Следвайте стъпките по-долу за точната рецепта.
Още: Как да си направим любимият крем карамел, но в тава
Още: Как да приготвим най-вкусната печена царевица на фурна
Още: Традиционна рецепта: Мека фокача с кисело мляко, която се топи в устата
Необходими съставки:
- 300 г пържоли
- 2 патладжана
- 100 г кашкавал
- 2 домата
- 2 супени лъжици брашно
- черен пипер
- зехтин
- сол
- 2-3 дафинови листа
Начин на приготвяне:
Още: Най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо – готови само за 30 минути
Още: Невероятна грузинска туршия – вкусът на зеленчуците ще ви радва до пролетта
За да започнете с приготвянето на тази рецепта, първо начукайте пържолите както обикновено. Овкусява се със сол и черен пипер от двете страни и се прехвърля в чиния с брашно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя любимата крем супа от царевица
Още: Как да приготвим най-вкусните пълнени чушки с яйце и сирене
Оставете ги отделно, а през това време нарежете патладжаните на тънки дълги филийки. След това вземете тиган, налейте малко зехтин, запържете пържолата за няколко минути.
Вземете тава за печене, наредете резените тънко нарязани домати, отгоре поставете пържолите и отгоре резените патладжан. След като оформите тези слоеве, нарежете кашкавала на тънко и наредете по цялата тава. Отново добавете малко черен пипер и сол на вкус, малко зехтин и малко дафинов лист.
Още: Класическа рецепта за маринован чесън
Още: Как да приготвим най-вкусната салата от печени чушки
Още: Уникално суфле от тиквички – всеки трябва да го пробва
Печете в загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути до готовност на патладжаните и доматите. След това сервирайте топло и се насладете с любимите си хора.
