Вкусна запеканка с картофи и спанак

Това са необходимите продукти за нейното приготвяне:

700 гр картофи

стрък праз

4 суп.л. олио или зехтин

300 гр спанак

200 гр сирене

няколко стръка магданоз

сол и черен пипер на вкус

3 яйца

1 чаша кисело или прясно мляко

5 супени лъжици заквасена сметана

5 УПОТРЕБИ НА ПРЯСНОТО МЛЯКО, ЗА КОИТО НЕ СТЕ ЗНАЕЛИ

Етапи в изпълнението на рецептата:

Сварете предварително обелените и нарязани на кубчета картофи. Може да ги сварите и цели, без да ги белите предварително. В случая ще трябва да премахнете кората им след като се сварят и да ги нарежете на кубчета.

700 кг спанак ще бъдат унищожени заради открития татул

Цялата партида от 700 кг спанак ще бъде унищожена заради открития татул в търговска верига в Търговище. Спанакът е отглеждан в село Зл...

Прочети повече

Почистете праза и го нарежете на малки парченца.

Загрейте част от мазнината и в нея задушете нарязания праз.

Прибавете предварително почистения и нарязан спанак. Оставете го на огъня, докато водата от него се изпари напълно.

Натрошете сиренето и го прибавете към сместа със спанака.

Сложете останало олио на дъното на тавата, в която ще печете ястието.

Никога не притопляйте в микровълнова тези 6 храни

Независимо колко здравословно е вашето ястие на теория, е възможно то да изгуби полезните си свойства или дори да доведе до хранително ...

Прочети повече

Прибавете картофите и спанака. Разбъркайте. Овкусете със сол и черен пипер.

Пригответе заливката - разбийте яйцата, добавете млякото и сметаната. С тази смес залейте картофите и спанака.

Печете около 20-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

През това време накълцайте магданоза на ситно. Поръсете с него запеканката, след като я извадите от фурната. 

Добър апетит!