Днес ви представяме една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за ризото.
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Нeобхоими продукти за ризото с гъби:
250 г ориз, подходящ за ризото
200 г гъби
1/2 глава лук
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
100 г кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
сол
черен пипер
1 литър пилешки бульон
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
зехтин
магданоз
Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа
Начин на приготвяне:
Накиснете ориза в студена вода за една нощ.
Загрейте зехтина в тиган, запържете нарязания лук и гъби. Посолете на вкус и добавете отцедения ориз, след което добавете горещ бульон.
Когато оризът поеме течността, добавете още от бульона. Добавяйте течност, докато оризът уври напълно и често разбърквайте.
Накрая овкусете с черен пипер, магданоз и настърган кашкавал или пармезан.
