Вкусно и лесно за приготвяне ризото с гъби

Днес ви представяме една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за ризото.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Нeобхоими продукти за ризото с гъби:

250 г ориз, подходящ за ризото

200 г гъби

1/2 глава лук

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

100 г кашкавал

сол

черен пипер

1 литър пилешки бульон

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

зехтин

магданоз

Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа

Начин на приготвяне:

Накиснете ориза в студена вода за една нощ.

Загрейте зехтина в тиган, запържете нарязания лук и гъби. Посолете на вкус и добавете отцедения ориз, след което добавете горещ бульон.

Когато оризът поеме течността, добавете още от бульона. Добавяйте течност, докато оризът уври напълно и често разбърквайте.

Накрая овкусете с черен пипер, магданоз и настърган кашкавал или пармезан.