Запеканка с бекон и сметана: Ще си оближете пръстите

28 април 2023, 18:40 часа 0 коментара

Чудесно и вкусно предложение за вашата вечеря, което да опитате още днес. Има няколко етапа на готвене, но когато смесите всички съставки - става неустоима комбинация.

Още: Помните ли как се приготвяше тази селска масленица

Още: Домашен селски хляб - почти като от едно време

Необходими продукти:

  • 700 г картофи
  • 220 г бекон
  • 1 ч.ч. сметана
  • 80 мл. зеленчуков бульон
  • 1 ч.ч. сирене грюер
  • 2 с.л. масло
  • 2 стръка праз
  • 2 скилидки чесън
  • 2 стръка мащерка
  • 1 дафинов лист
  • 1/4 ч.л. индийско орехче
  • 1/4 ч.л. бял пипер
  • черен пипер
  • сол

За любителите на десерт: Вкусен шоколадов КЕКС за ценители

Начин на приготвяне:

Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки сърца по селски

Още: Ще забравите за туршиите – тези тиквички са изкушение в буркан

Първа стъпка от рецептата е да подготвите картофите. Нарязвате ги на кръгчета и се поръсват със сол и черен пипер. Нареждат се във формата за печене, която се избрали.

В малка тенджера или тиган се запържва нарязаният бекон. След това се изважда и на негово място се разтопява маслото. Нарязаният праз се задушава, докато леко омекне. Подправя се със сол, черен пипер и мащерка. След това се разпределя върху картофите заедно с бекона.

Готварската сметана леко се загрява заедно с чесън и дафинов лист. Оставя се да къкри около 5 минути, след което се подправя с бял пипер и индийско орехче. Налива се върху ястието и накрая се поръсва със сирене Грюер.

Запеканката се покрива с алуминиево фолио и се пече около 45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса

Още: Тези бързи мариновани чушки може да ги направи всеки - ето как става!

Още: Как да приготвим най-вкусните печени чушки на фурна

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес