Запеканка с бекон и сметана: Ще си оближете пръстите
Необходими продукти:
- 700 г картофи
- 220 г бекон
- 1 ч.ч. сметана
- 80 мл. зеленчуков бульон
- 1 ч.ч. сирене грюер
- 2 с.л. масло
- 2 стръка праз
- 2 скилидки чесън
- 2 стръка мащерка
- 1 дафинов лист
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 1/4 ч.л. бял пипер
- черен пипер
- сол
За любителите на десерт: Вкусен шоколадов КЕКС за ценители
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите картофите. Нарязвате ги на кръгчета и се поръсват със сол и черен пипер. Нареждат се във формата за печене, която се избрали.
В малка тенджера или тиган се запържва нарязаният бекон. След това се изважда и на негово място се разтопява маслото. Нарязаният праз се задушава, докато леко омекне. Подправя се със сол, черен пипер и мащерка. След това се разпределя върху картофите заедно с бекона.
Готварската сметана леко се загрява заедно с чесън и дафинов лист. Оставя се да къкри около 5 минути, след което се подправя с бял пипер и индийско орехче. Налива се върху ястието и накрая се поръсва със сирене Грюер.
Запеканката се покрива с алуминиево фолио и се пече около 45 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Сочни пилешки бутчета на тиган с перфектната гарнитура
Оригинална рецепта за огретен с карфиол и яйца
Свежа салата айсберг с риба тон: Перфектно предложение
Страхотна супа топчета със застройка
Градинарска супа от тиквички: Лесна рецепта
Супа с нахут, моркови и чушки: Полезна и вкусна
Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта
Ароматна пилешка яхния от тефтера на баба
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
