С пролетта настаняваща се в нашите сърца, покачващите се температури, както и доброто, слънчево настроение, идва и моментът, в който е време нашите вкусове да се пробудят от зимния си сън и да се вдъхновим да създадем нещо свежо и вкусно. А какво по-добро и лесно вдъхновение, от свежа и вкусна пролетна салата с яйца, съдържа свежи сезонни зеленчуци? Необходимите за нея продукти може да откриете в седмичната брошурата на BILLA и директно да закупите от най-близкия до вас магазин на веригата. Към салатата ще предложим и страхотен млечен сос, с който да завършите тази питателна и здравословна рецепта.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Необходими съставки за 4 порции:
- 200 г краве сирене
- 150 г заквасена сметана
- 100 г кисело мляко
- 100 г бейби спанак
- 4 бр. яйца
- 1 връзка пресен лук
- 2 бр. краставици
- 1 връзка копър
- 2 връзки репички
- 1 бр. лимон
Начин на приготвяне
Краставиците се обелват и нарязват на едро, а репичките – на шайби. Пресният лук и копърът се наситняват. Зеленчуците се разбъркват в купа. Добавят се спанакът и яйцата, нарязани на лодки.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
За да приготвите соса, трябва само да разбъркате заквасената сметана с киселото мляко, настърганата лимонова кора и сол. Салатата се залива със соса, разбърква се и се гарнира с натрошеното сирене.
Видео с всички стъпки от рецептата можете да видите в BILLA Кулинариум.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Добър апетит!
