Опитайте една малко по-различна рецепта за мусака без месо, а изцяло от зеленчуци. Става лесно и резултатът е чудесен. Меката заливка, която се приготвя накрая, е идеалният завършек на рецептата. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Необходими продукти:
- 2 тиквички
- 2 картофа
- 2 глави лук
- 150 г сирене
- 4 яйца
- 2 с.л. брашно
- 3 с.л. кисело мляко
- Сол
- Черен пипер
- Чубрица
- Олио
Омлет от спанак и кашкавал: Здравословна закуска за успешен старт на деня
Начин на приготвяне:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на кръгчета и да ги запечете за кратко на грил тиган. След това нарязвате по същия начин и картофите и лука. Слагат се в купа и се добавят две от яйцата и натрошеното сирене. Подправят се със сол, черен пипер и чубрица по ваш вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Слагате ги с подходяща тава и запичате в умерена фурна до готовност.
Заливката се приготвя от останалите две яйца, киселото мляко и брашното. Постната мусака се залива със сместа и се запича за още няколко минути до апетитен златист загар.
Приятен апетит!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
