Опитайте тези нестандартни кюфтенца от зеленчуци. Много са подходящи, ако сте на диета или спазвате режим. Рецептата се приготвя много лесно и бързо, като ви трябват само някои основни продукти. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките, които трябва да следвате.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 600 г моркови
- 2 белтъка
- 2 скилидки чесън
- 3 стръка пресен зелен лук
- 50 г брашно
- 4 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонова кора
- 50 г олио
Телешко със зеленчуци в гювеч: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да измиете морковите и да ги настържете на ренде. След това нарязвате лука на ситно, а чесънът се счуква добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
В подходяща купа смесете зеленчуците, брашното и лимоновата кора. Така ще направите смес за кюфтенцата. Може да добавите още брашно, ако е необходимо.
Оформят се зеленчукови кюфтета и се пържат в сгорещеното олио, за кратко, от двете страни. По желание могат да се изпекат и на фурна, като по време на печенето, също се обръщат, за да се изпекат равномерно.
Приятен апетит!
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
