Съвременната пшеница е „перфектна хронична отрова”, предупреждават диетолози.
Още: Едно по-различно парти в София: Второто издание на Metamorphosis е тук!
Още: Прогноза за времето - 17 септември 2025 г. (сряда)
Житото, което ядем днес, няма нищо общо с това, познато на бабите ни, твърди кардиологът д-р Уилям Дейвис, който наскоро публикува книга по въпроса.
„Става дума за растение, създадено след генетични проучвания от 60-те и 70-те.” – казва той в интервю пред CBS News и допълва, че никой никога не ни е информирал за новите съставки на житната култура.
Най-опасен е протеинът глиадин – това не е глутен, а нов протеин, който в същността си е опиат.
Още: Времето утре - 17 септември 2025 г.
Още: Жената на директора на митниците строи елитна сграда в центъра на София
„Всеки се влияе от действието на глиадина, той засяга рецепторите на мозъка, които стимулират апетита.” – твърди д-р Дейвис.
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Декстър се завръща – по-мрачен, по-интригуващ и по-жив от всякога
Според него, именно това е една от основните причини за масовите проблеми с наднорменото тегло. Той изчислява, че генетично модифицираната пшеница ни принуждава да изяждаме по 440 калории повече на ден, 365 дни в годината.
Според медика, макар че има възможност да се върнем към производството на житото, познато на бабите ни, това едва ли ще се случи, тъй като новият сорт дава по-висок добив на акър и е икономически по-изгоден за селските стопани.
Още: "Лято в есента": Проф. Рачев издаде ще става ли за море през септември
Още: Кой има имен ден днес, 16 септември 2025 г. Честито!
