Съюзът на хлебарите: Купувайте български, опаковани козунаци за Великден
Тя заяви, че когато хората избират козунак, е важно да четат съдържанието на етикета.
В Пазарджик и във Варна подаряват яйца и козунаци
Община Пазарджик по традиция подари на възрастни хора козунаци за великденските празници, предаде БТА. Осигурени са общо 5 500 козунак...
„Изберете продукция, която е опакована, на която има посочен производител и съдържание на козунака. Притесняваме се, че сивият сектор не опакова своите изделия, а обикновено се опитва да ги продаде през нерегламентирани малки търговски обекти, така че да изглеждат като току-що приготвени. Козунакът по своему като изделие не крие риск за здравето, но понеже е хляб, който даряваме, освен че вкусваме, е добре да бъде качествен“, обясни Кукушева.
Тя коментира още, че в новия Закон за храните се предвижда по-голямо участие на браншовите организации в контрола на производството. Кукушева допълни, че това е важно, тъй като така ще се гарантира прозрачност и качество, предаде Фокус.
"За пръв път се създава и консултативен съвет, който да засили ролята на бранша и който ще гарантира пълна прозрачност на целия процес на производство на храната", каза още председателят на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Десислава Любомирова
Предишна
