Новини за месо
-
Това е най-полезното месо за хората над 40 години Здраве 47293
След 40 години метаболизмът забележимо се влошава и от диетата трябва да се изключат много продукти, но не и един вид месо. То е изключително полезно...
-
Лекар: Отказът от месо увеличава риска от тези 2 коварни заболявания Здраве 34403
Отказът от месо е опасен, защото допринася за дефицит на витамини от група В, което води до сериозни последици за човек като инфаркт и инсулт. Това...
-
НЕ правете това: 9 грешки при размразяването на месо, които могат да го направят опасно за здравето Любопитно 4513
В зависимост от процентното съдържание на белтъчини в месния продукт ще е необходимо различно време за пълното му размразяване. Със сигурност...
-
Растенията или месото: Учени откриха, че веганството е заложено генетично Америка 11856
Според ново проучване отказването от месо може да не е само въпрос на воля, но и на гени, съобщи Си Ен Ен. Проучването, публикувано в сряда в PLOS...
-
Кое е най-полезното месо? Любопитно 4367
Много хора смятат, че заместителите на месо на растителна основа са по-здравословни от истинското месо. Шведски изследователи определят алтернативата...
-
Какво е полотарианска диета и могат ли вегетарианците да ядат месо? Полезно 2178
Полотарианецът е полу-вегетарианец, който яде само птиче месо и намалява червеното и свинското месо от диетата си. Ползите за здравето, които...
-
Какво месо е най-добре да се яде при диабет? Здраве 70968
Министерство на здравеопазването определя диабета като социално значимо заболяване, свързано с намалено или липсващо производство на инсулин...
-
Защо всички готвачи добавят гранулирана захар към месото? Рецепти 6283
Лук, черен пипер, кимион, сол са стандартните подправки, с които масово домакините овкусяват месото. Други подхождат нестандартно и използват...
-
Преди или след гответе е най-доброто време за осоляване на месото? Любопитно 6987
Важни са детайлите. Тайната на дяволски вкусната пържола се крие в солта. Или по-скоро в достатъчни количества, което по правило е повече, отколкото...
-
Ето каква е тайната на правилното осоляване на месо за сушене Любопитно 52494
Пеклозол или нитритна сол (Е-250) при осоляване на месо за домашно приготвени колбаси или стабилни деликатеси е крайна необходимост. Само с нея...
-
Колко време се готви месото, за да се елиминират паразитите в него Здраве 22178
Месото се счита за една от най-популярните храни, богати на протеини, желязо и други основни хранителни вещества, но често то е и източник на паразити,...
-
Лекар: Не яжте месото без това - води до най-коварното заболяване Здраве 4343
Има храни, без които не трябва да ядете месо, според руския гастроентеролог д-р Сергей Вялов. Той допълва, че подобно хранително поведение ще...
-
Лекар: Хората над 60 години НЕ трябва да ядат това месо Здраве 5347
Диетологът Марина Аплетаева посочи два вида месо, които не трябва да присъстват в диетата на възрастните хора. Това са агнешко и свинско. Тази...
-
Лекар: В това месо има най-малко отрови и токсини Здраве 80414
Месото е един от най-ценните източници на протеин, но много хора се опитват да намалят консумацията му заради съдържанието на токсини и антибиотици...
-
Вярно ли е, че ще забраняват месото и автомобилите? Проверка на фактите Европа 2538
"100 града искат да забранят месото, млечните продукти и личните автомобили до 2030 година." Това е заглавие от блога tkp. А публикация на уебсайта...
-
Как да изберете пиле без хормони? Любопитно 19514
Изчистването на пилешкото месо от хормони е често срещана грижа за потребителите, които се грижат за здравето си. Макар да е важно да се отбележи,...
-
Кое е най-полезното месо за хората над 50 години? Полезно 90146
Агнешкото е по-подходящо за хора над 50 години. Мазнините в овчето месо са 2 пъти по-малко, отколкото в свинското филе. Важно е също, че холестеролът...
-
Необичайната подправка, която може да направи месото по-крехко и ароматно Полезно 51418
Една чаша може да бъде любима напитка за начало на деня или като ароматно следобедно питие, но знаете ли, че тази съставка може да се използва и като...
-
По колко месо на ден трябва да ядат възрастните хора - ето какво разкри лекар Здраве 35386
Месото трябва да е неизменна част от диетата на възрастните хора, но въпреки това те не трябва да прекаляват с него, за да не се претоварва тялото...
-
От какво месо се прави традиционната кървавица? Любопитно 6417
Приготвянето на кървавица, превърнала се в част от националната ни кухня, е традиция в редица краища на страната и особено там, където домашното...