Време е да споделим с вас рецептата за едни вкусни и апетитни хладилни мекици, които всеки помни от детството си. Накрая се получават меки и пухкави като памук.
Необходими продукти:
Кефир - 1 бутилка;
Сол – 1/2 ч. л;
Захар - 1/2 ч. л;
Сода - 1/2 ч. л;
Твърдо сирене (настъргано) – една голяма бучка;
Шунка (или друг вид колбас, който обичате, настъргано или накълцано) – 1 купчина, която да е с големината на сиренето.
Мекиците са сред любимата закуска на малки и големи. Най-обичани са онези тестени изделия, които се приготвят бързо и не затрудняват съвременните домакини.
Всяко едно тестено изделие си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая на трапезата си да сервираме наистина вкусни мекички, пухкави като памук.
Бабините мекици са нещо, което никога няма да забравим. Вкусът им ни връща към детството и онези безгрижни дни, в които основното ни задължение е било да се веселим на воля.
Продукти:
200 мл мляко
1 яйце
1,5 ч.л. суха мая
1 ч.л. сол
1,5 с.л. захар
2,5 с.л. олио
Лесна рецепта за мекици, която ще помните цял живот без да я записвате
3 чаши брашно
60 г захар
120 г заквасена сметана
Приготвяне:
Разтворете маята, захарта и солта в топлото мляко, добавете яйцето и олиото към тях и разбъркайте.
Ако искате да зарадвате малки и големи у дома, опитайте тази домашна рецепта за мекичките на баба, която е доказана!
Мекичките на баба са изключително лесни за приготвяне, не отнемат нито много време, нито продукти, а резултатите със сигурност ще ви очароват.
Продукти:
350-400 г брашно
200 г заквасена сметана
2 яйца
7 г суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол на вкус
олио
С това тесто мекиците стават супер бухнали и не задържат мазнина
Приготвняе:
Сухата мая и захарта сложете в малко вода или в мляко, разбъркайте и оставете да втаса на една страна, а в това време пресейте брашното в купа, сложете му сол и разбъркайте.
Едва ли има човек, който да не обича да си похапва вкусни и мекички козунаци. Представяте ли си какво удоволствие е за закуска да ви сервират чиния с козуначени мекици?
Оказва се, че направата на сполучливо тесто за мекици не е чак толкова лесна задача, колкото нашите баби твърдят. Ако искаме накрая да се получат пухкави мекички, които не са попили в мазнина, е нужно да сме наясно с някои тънкости и специфики, свързани със самото тесто.
От край време мекиците са една от любимите ни закуски. Добрата новина е, че направата им съвсем не отнема много време. По-важно е обаче, че всички у дома са луди по тях.
Необходими продукти:
Пшенично брашно - 300 гр
Вода - 300 мл
Сирене, извара или кашкавал- 200 гр
Лесни мекици за закуска, както баба ги прави
Начин на приготвяне:
Сложете водата в тава и я кипнете, а тестото сложете в дълбока купа и когато водата заври я изсипете при брашното.
Кой не обича да си похапва вкусни и пухкави мекички? Това е една от най-желаните закуски. Сигурни сме, че не веднъж сте приготвяли тестеното изделие и всички у дома го обожават.
Мекиците са една от най-любимите закуски, най-вече през уикенда. Тогава удоволствието от похапването им е двойно по-голямо, защото разполагаме с време и можем да им се насладим.
Ако се опитвате да се храните здравословно и се стремите да избягвате прекомерното количество мазнина, то тези мекици на фурна за чудесен избор за вас през почивните дни.
Всяко едно тестено изделие си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая на трапезата си да сервираме наистина вкусни мекички, пухкави като памук.
Ако се опитвате да се храните здравословно и се стремите да избягвате прекомерното количество мазнина, то тези мекици на фурна за чудесен избор за вас през почивните дни.
От край време мекиците са една от любимите ни закуски. Добрата новина е, че направата им съвсем не отнема много време. По-важно е обаче, че всички у дома са луди по тях.
Мекиците са една от най-любимите закуски, най-вече през уикенда. Тогава удоволствието от похапването им е двойно по-голямо, защото разполагаме с време и можем да им се насладим.
Бабините мекици са нещо, което никога няма да забравим. Вкусът им ни връща към детството и онези безгрижни дни, в които основното ни задължение е било да се веселим на воля.
Оказва се, че направата на сполучливо тесто за мекици не е чак толкова лесна задача, колкото нашите баби твърдят. Ако искаме накрая да се получат пухкави мекички, които не са попили в мазнина, е нужно да сме наясно с някои тънкости и специфики, свързани със самото тесто.
Кой не обича да си похапва вкусни и пухкави мекички? Това е една от най-желаните закуски. Сигурни сме, че не веднъж сте приготвяли тестеното изделие и всички у дома го обожават.
Мекиците са сред любимата закуска на малки и големи. Най-обичани са онези тестени изделия, които се приготвят бързо и не затрудняват съвременните домакини.
Едва ли има човек, който да не обича да си похапва вкусни и мекички козунаци. Представяте ли си какво удоволствие е за закуска да ви сервират чиния с козуначени мекици?
Време е да споделим с вас рецептата за едни вкусни и апетитни хладилни мекици, които всеки помни от детството си. Накрая се получават меки и пухкави като памук.
Ако искате да зарадвате малки и големи у дома, опитайте тази домашна рецепта за мекичките на баба, която е доказана!
Мекичките на баба са изключително лесни за приготвяне, не отнемат нито много време, нито продукти, а резултатите със сигурност ще ви очароват.
Продукти:
200 мл мляко
1 яйце
1,5 ч.л. суха мая
1 ч.л. сол
1,5 с.л. захар
2,5 с.л. олио
Лесна рецепта за мекици, която ще помните цял живот без да я записвате
3 чаши брашно
60 г захар
120 г заквасена сметана
Приготвяне:
Разтворете маята, захарта и солта в топлото мляко, добавете яйцето и олиото към тях и разбъркайте.
Необходими продукти:
Пшенично брашно - 300 гр
Вода - 300 мл
Сирене, извара или кашкавал- 200 гр
Лесни мекици за закуска, както баба ги прави
Начин на приготвяне:
Сложете водата в тава и я кипнете, а тестото сложете в дълбока купа и когато водата заври я изсипете при брашното.
Необходими продукти:
Кефир - 1 бутилка;
Сол – 1/2 ч. л;
Захар - 1/2 ч. л;
Сода - 1/2 ч. л;
Твърдо сирене (настъргано) – една голяма бучка;
Шунка (или друг вид колбас, който обичате, настъргано или накълцано) – 1 купчина, която да е с големината на сиренето.
Продукти:
350-400 г брашно
200 г заквасена сметана
2 яйца
7 г суха мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол на вкус
олио
С това тесто мекиците стават супер бухнали и не задържат мазнина
Приготвняе:
Сухата мая и захарта сложете в малко вода или в мляко, разбъркайте и оставете да втаса на една страна, а в това време пресейте брашното в купа, сложете му сол и разбъркайте.