Традицията за боядисване на яйца носи дълбоки корени и символика, но един от най-често дискутираните аспекти е дали да се работи със студени или топли яйца.
Един от най-разпознаваемите елементи от Великден сa червените яйца, които са символи на празника от векове. Много българи ще си спомнят боядисването на червени яйца с майките и бабите си, бляскането на яйцата със зехтин и чупенето им на Великден със семейството.
Приготвянето на перфектните бъркани яйца е задача, която само на пръв поглед изглежда проста. Въпреки това, както твърди главният готвач Николай Саричев, има редица тънкости, познаването на които ще ви помогне да постигнете съвършенство в това ястие - то ще стане не само вкусно, но и полезно.
Парадоксално, но факт, Великденската трапеза в България се оказва най-евтина на Балканите. В съседните на България страни с православно население – Сърбия, Гърция, Румъния и Северна Македония, е по-скъпо, отколкото у нас, макар че има известно сходство в цените.
Яйцата на пазара в големия си процент са български, както всяка година ще имаме полски яйца и може би малко украински. Полските яйца са специфични с това, че са с бели черупки.
Сега, след като сте подготвили правилно яйцата си за варене на Великден, е време да включите котлона. Поставете яйцата си в тенджера и ги покрийте с вода.
Яйцата, които боядисвате за Великден, в идеалния случай трябва да са със среден размер или по-малки, каза д-р Грег Арчър, специалист по домашни птици в AgriLife Extension и доцент в Тексаския отдел по птицевъдство A&M , Bryan-College Station.
За тези, които не могат да консумират яйца, има алтернативи, богати на протеини. Храни като нахут, панир, бадеми и тиквени семки предлагат по-високо съдържание на протеин.
Няма да има голям скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден. Това каза пред БНР Владимир Иванов - председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.
С тези няколко лесни стъпки ви гарантираме, че този Великден ще бъде възможно най-красив, като споделим нашите основни съвети за най-добрите великденски яйца, включително винаги важните съвети за това как бързо и лесно да сварите яйца за великденски занаяти.
Правителството на Съединените американски щати тръгна на глобален лов за яйца, пише The Associated Press, позовавайки се на информация на европейски индустриални групи.
Флорентинското яйце е класическо френско ястие, което съчетава деликатния вкус на рохко сварени яйца, нежния аромат на задушен спанак и богатството на кремообразен сос Морне.
Яйчената супа, за която днес ще ви разкажем, е една от най-скромните рецепти, на които сме срещали. Тя е вкусно ядене, сготвено вкъщи с малко продукти и за кратко време.
Традицията за боядисване на яйца носи дълбоки корени и символика, но един от най-често дискутираните аспекти е дали да се работи със студени или топли яйца.
Сега, след като сте подготвили правилно яйцата си за варене на Великден, е време да включите котлона. Поставете яйцата си в тенджера и ги покрийте с вода.
Правителството на Съединените американски щати тръгна на глобален лов за яйца, пише The Associated Press, позовавайки се на информация на европейски индустриални групи.
Един от най-разпознаваемите елементи от Великден сa червените яйца, които са символи на празника от векове. Много българи ще си спомнят боядисването на червени яйца с майките и бабите си, бляскането на яйцата със зехтин и чупенето им на Великден със семейството.
Приготвянето на перфектните бъркани яйца е задача, която само на пръв поглед изглежда проста. Въпреки това, както твърди главният готвач Николай Саричев, има редица тънкости, познаването на които ще ви помогне да постигнете съвършенство в това ястие - то ще стане не само вкусно, но и полезно.
Яйцата на пазара в големия си процент са български, както всяка година ще имаме полски яйца и може би малко украински. Полските яйца са специфични с това, че са с бели черупки.
Флорентинското яйце е класическо френско ястие, което съчетава деликатния вкус на рохко сварени яйца, нежния аромат на задушен спанак и богатството на кремообразен сос Морне.
Яйчената супа, за която днес ще ви разкажем, е една от най-скромните рецепти, на които сме срещали. Тя е вкусно ядене, сготвено вкъщи с малко продукти и за кратко време.
За тези, които не могат да консумират яйца, има алтернативи, богати на протеини. Храни като нахут, панир, бадеми и тиквени семки предлагат по-високо съдържание на протеин.
С тези няколко лесни стъпки ви гарантираме, че този Великден ще бъде възможно най-красив, като споделим нашите основни съвети за най-добрите великденски яйца, включително винаги важните съвети за това как бързо и лесно да сварите яйца за великденски занаяти.
Няма да има голям скок на цените на яйцата и агнешкото месо преди Великден. Това каза пред БНР Владимир Иванов - председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата.
Яйцата, които боядисвате за Великден, в идеалния случай трябва да са със среден размер или по-малки, каза д-р Грег Арчър, специалист по домашни птици в AgriLife Extension и доцент в Тексаския отдел по птицевъдство A&M , Bryan-College Station.
Парадоксално, но факт, Великденската трапеза в България се оказва най-евтина на Балканите. В съседните на България страни с православно население – Сърбия, Гърция, Румъния и Северна Македония, е по-скъпо, отколкото у нас, макар че има известно сходство в цените.