4-те фатални ГРЕШКИ при приготвянето на палачинки

2807
4-те фатални ГРЕШКИ при приготвянето на палачинки
Снимка: iStock

Палачинките са едно от любимите ни изкушения, които не си позволяваме твърде често заради по-голямото количество брашно, което има в тях. Въпреки това палачинките са чудесен вариант за бърза закуска, която може да бъде направена с нещо сладко или нещо солено – според вкуса на всеки един от нас.

Много опитни кулинари у дома се затрудняват при приготвянето на палачинки, макар че те се правят изключително лесно, ако знаем няколко основни правила, които да спазваме.

Ето кои са най-често срещаните грешки при правенето на палачинки:

1. Изваждате продуктите директно от хладилника – тази грешка трябва да се избягва при приготвянето на всички видове тестени храни или сладкиши, които приготвяте. Винаги трябва да изваждате продуктите да постоят на стайна температура поне час, преди да започнете да правите палачинки. Така те ще се получат по-пухкави и вкусни, опитайте!

2. Не следвате правилната рецепта – ще ви дадем най-лесната рецепта за палачинки, които винаги стават перфектно. Ако ги правите от години и все не ви се получават, може би е време да смените рецептата. Ето и нашето идеално предложение: 2 яйца, 200 мл прясно мляко, 200 мл вода и брашно. Брашното се слага на око, докато сместа не стане гъста като боза. И сте готови!

Оставете това в колата и ще забравите за запотените прозорци

3. Използвате грешния тиган – няма палачинки, които да се получат, ако тиганът ви не е подходящ. Не е нужно да си купувате специален тиган за палачинки, нужно е просто да имате такъв с незалепващо покритие. Всяка палачинка става идеална, когато не залепва по дъното и не е нужно да мажете тигана постоянно с мазнина.

4. Правите ги прекалено тънки или дебели – идеалната палачинка се получава точно от един черпак смес, която не бива да се разстила прекалено много, но и не бива да става прекалено дебела.

Не се отказвайте, ако не ви се получат от първия път! Винаги опитвайте смело, докато просто не станете майстори на най-вкусната закуска, която всички обичат.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Може ли черният дроб да се възстанови след дългогодишна алкохолна консумация?

Полезно или вредно е кръстосването на краката при жените?

8 начина да предпазите зъбите си от оцветяване с кафе

Здравословен навик, който може да ви убие

Чесънът: Кой не трябва да го яде и с какви храни не трябва да се комбинира?

Лекар разкри защо е ЗАБРАНИЛ на жена си да вари зеленчуците вкъщи

Живеете в старо жилище? Проверете тези места и ще откриете изненадващи находки

Петльовден е! Ето какво се прави днес според традициите

Колко лошо е наистина да задържате газове?

Тези, ОДОБРЕНИ ОТ ЛЕКАРИТЕ навици, ще защитят имунитета ви през цялата зима

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Полезно