Ако имате проблемен стомах – сокът от прясно зеле е ваш пръв приятел

Сокът от прясно зеле и стомахът – приятели или врагове?

Консумацията на сок от прясно зеле ще донесе безспорни здравословни ползи. Сокът от прясно зеле е идеално средство за поддържане на здравето на стомаха и червата. Консумиращите сок от прясно зеле се радват на здрава и нормално функционираща  храносмилателната система.

Може ли сокът от зеле да бъде вашето решение за язва?

Някои сортове зеле като бялото са известни с това, че съдържат млечна киселина, а тя е природно средство за дезинфекция на дебелото черво. Доказано сокът от прясно зеле съдържа изотиоцианатни съединения, с чиято помощ ще държите рака на дебелото черво, на простатата и на пикочния мехур далеч от вас. Проведени са изследвания, които сочат, че зелевият сок може да има превантивен и лечебен ефект при стомашни язви.

Това според учените се дължи на витамин С, който ще откриете в щедри количества в зелевия сок. Този витамин играе ключова роля при инфекции с H. pylori – бактерия, която причинява инфекция в стомаха и е честа причина за стомашни язви.

Други стари изследвания също сочат сока от прясно зеле като чудесно средство за лечение на язви, като шест участници, при които е изследвано действието на зелевия сок  са отбелязали напредък в лечение на язвите на стомаха и се забелязва заздравяването им за време, което е няколко пъти по-кратко от времето, необходимо при прилагане на друго лечение. Според учените това се дължи на витамин, който изследователите наричат ​​„витамин U“, играещ важна роля за бързото редуциране на възпалението.

Научете как се прави сок от прясно зеле - решението за много здравословни проблеми!

Съвременните проучвания потвърждават тези резултати. Според тях сокът от прясно зеле повишава рН стойността на стомашния сок, правейки го по-малко киселинен, с което осъществява превенция против образуването на язви, от една страна, и подпомага по-бързото лечение на вече образувани, от друга страна. Така се постига редуциране на:

• общата стомашна киселинност,
• обема на стомашния сок,
• размера на стомашна язва.

Следва да се има предвид обаче, че съвременните изследвания от този век са само върху животни и предстои да бъде проверено дали същите резултати касаят винаги и изцяло и хората.

Други ползи от консумацията на сок от прясно зеле

Сред доказаните ползи на пресния зелев сок са:

• Детоксикиращ ефект, спомагащ за освобождаване от токсините.
• Красота от трапезата – свежа, сияйна кожа, която може да постигнете, като пиете сока от прясно зеле, съдържащ фитохимикали, антиоксиданти и ценни витамини, правещи чудеса за визията и в частност за кожата. Полезен и при кожни раздразнения и възпаления благодарение на съдържащите се в него аминоскиселини.
• Диетичен, свеж, ароматен, наслада за сетивата.
• Ефективен при затлъстяване.
• Богат на ценния минерал селен.
• Редуцира нивата на лошия холестерол в кръвта.

Статията има само информативен характер и не замества лекарска консултация.