Ето така се пържи вкусна РИБА, без да умирисвате цялата къща

Три са правилата, които е нужно да спазвате, ако искате да сервирате на трапезата си хрупкава риба в чинията и без никакви миризми, които да подсказват, че вие сте я готвили.

Как се пържи рибка, без да умирисваме цялата къща?

Когато почистите и измиете рибата, започнете да я овкусявате. Поръсете я с любимите си подправки и накрая изстискайте един лимон върху нея. Оставете я в купа или чиния за половин час в хладилник, където да се маринова. Помнете, че лимонът неутрализира миризмата на риба.

Лесни ТРИКОВЕ, с които веднага разбираме дали рибата е ПРЯСНА

Рибата е един от най-полезните продукти и е препоръчително да я похапваме колкото се може по-често. Да не забравяме да споменем, че е и...

Прочети повече

С какво готвачите увиват СКУМРИЯТА, преди да я сготвят

Идва ред на самата панировка. Предполага се, че и вие, както всеки друг, ползвате пшенично брашно при панирането на рибата. Съветваме ви да изберете царевично, тъй като то не пуши при нагряване и придава очарователно златист вид на храната в тигана.

Преди да метнете рибата в загрятата вече мазнина, добавете и няколко парчета суров картоф в тигана. Картофите са зеленчукът, който успешно неутрализира миризмата на риба.

Придържайте се към нашите съвети и сме сигурни, че цялото ви семейство ще ахне от удивление. С този трик можете да си позволите много по-често да приготвяте вкусната и полезна храна, без навсякъде да мирише на риба!