С какво готвачите увиват СКУМРИЯТА, преди да я сготвят

Днес обаче ще ви издадем един трик благодарение на който ще можете да приготвите учудващо вкусна рибка на тиган, без да усетите никаква миризма. Накрая месото ще е сочно, вкусно и топящо се в устата.

Как да сготвим скумрията, без да усетим миризма на риба?

Много е лесно и сме сигурни, че всяка домакиня ще се справи брилянтно с това предизвикателство.

Започнете с почистването и измиването на рибите, които ще готвите. Премахнете им главите, опашките и перките. Измийте старателно под течаща вода и ги оставете настрани.

Видове риба, които е по-добре да не консумираме

Тайната СЪСТАВКА, която превръща СКУМРИЯТА в кулинарен шедьовър

Скумрията е една от най-полезните риби, които е препоръчително да консумираме минимум веднъж в седмицата. Свикнали сме да я похапваме п...

Прочети повече

Заемете се с почистване и рязане на лук на полумесеци и лимони на кръгчета. Овкусете рибата с подправки по ваш избор.

Вземете парче хартия за печене и върху него разстелете няколко полумесеца лук. Поставете рибата отгоре, пъхнете лимони във вътрешността й и след това отново я покрийте с лук. Накрая обгърнете скумрията с хартия и я опаковайте като бонбон.

Сложете тигана на котлона без никаква мазнина. Поставете опакованите риби и гответе по 15 минути от двете страни. След това премахнете хартията и сервирайте. Няма да усетите никаква миризма на риба. Месото ще е божествено сочно и вкусно. Гарнирайте с любимите си картофки и похапнете с удоволствие.

Да ви е вкусно!