X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Как да спасим ястието, ако сме прекалили с лютия пипер

7241
Как да спасим ястието, ако сме прекалили с лютия пипер
Снимка: pixabay.com

Лютият пипер безспорно е сред любимите подправки на много български семейства. Понякога обаче, без да искаме, подлютяваме храната до толкова, че тя вече не е годна за консумация. Обикновено в такъв момент домакините са способни да изхвърлят съдържанието в тенджерата и да поръчат вечеря по телефона.

Ние сме тук и сега, за да спасим вашата храна, като споделим няколко малки трика, които ще помогнат да балансирате лютивия вкус и да сервирате уникално вкусна вечеря на трапезата си.

Ето какво можете да направите:

1. Не спирайте да опитвате

Много е важно, докато човек готви, да опитва постоянно. След всяка добавена щипка подправка, опитвайте по съвсем малко от соса на вашето ястия. По този начин избягвате да го пресолите или да го подлютите.

Помнете обаче, че му трябва време, докато новият вкус не проникне в продуктите, които се готвят. Ако сте добавили щипка чили, не бързайте веднага да опитвате. Изчакайте няколко минути и едва след това дегустирайте. При необходимост добавете още малко количество от подправката, но преди това се уверете, че не е твърде пикантна.

Тайна на доброто здраве - лютото!

Всеки, който някога е опитвал наистина люто чили, знае, че има  усещането за огън в устата си. Чили чушките се предлагат в различ...

2. Разредете с бульон

Ако ли обаче вече сте направили грешката да добавите твърде много от подправката, то не се заблуждавайте, че повече мазнина или захар ще убият лютивия вкус. Единственият начин да спасите ястието е като го разредите.

Какво се случва с тялото ни, когато консумираме люта храна

Може да добавите още бульон, доматен сос, фиде, ориз, в зависимост от това какво точно приготвяте на котлона.

3. Премахнете горния слой от месото

Какво се случва с тялото ни, когато консумираме люта храна

Някои храни са толкова люти, че готвачите трябва да носят маска, за да защитят очите си. Консумирането на люта храна оказва неоспоримо ...

В случай, че готвите месо, ние ви предлагаме да извадите едно по едно парчетата и да премахнете горния им слой. Това ще помогне да намалите до някаква степен вкуса от подправката. Може също да изплакнете месото, но имайте предвид, че по този начин ще промените значително вкуса на ястието си.

Вреди ли пикантната храна - преценете сами

4. Добавете млечни или сладки продукти

Това също е резервен вариант, към който много домакини прибягват. Добре е обаче да бъдете много внимателни и да опитвате, докато ги добавяте. Вкусът трябва да бъде премерено балансиран, така че накрая храната да е годна за похапване.

Бъдете много внимателни и опитвайте постоянно. Това ще помогне никога да не подлютявате храната!

Още от ПОЛЕЗНО:

Задължително направете това, преди да потеглите на път в жегите

Не забравяйте за тези 3 неща, ако искате да предпазите дома си от КРАДЦИ

Парче посолена диня – спасението от летните горещини!

Ако искаш да се спасиш от ЖЕГИТЕ на мига, направи ето това и въпросът е решен

Ако видите това на входната врата, знайте че сте на прицел на КРАДЦИТЕ

Как да спечелим битката с ХЛЕБАРКИТЕ веднъж завинаги

За да не ви мамят при онлайн пазаруване - ето какво да давате вместо банкова сметка

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Полезно

Последно в Актуално