Кромидият лук е едно от нашите естествени богатства, с които разполагаме на трапезата си. Той е природен антибиотик, което го прави ценен не само като съставка в ястия и салати, но и като първостепенен компонент в редица лекове от народната медицина. Различните сортове лук обаче имат различни качества.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
Още: Само свекървата и хлебарката ще преживеят ядрена война, но от една може да се отървете с този трик
За да се възползвате максимално от полезните им свойства и за да знаете кой сорт за каква цел е най-подходящ, вижте следните характеристики:
Сладък лук - подходящ за готвене, лесно става на кръгчета. Само го задушавайте.
Червен лук - идеален в сурово състояние за ядене и лечебни рецепти от народната медицина.
Още: Бял равнец - лек от градината за тялото ви
Още: Оцет от мащерка - еликсир за душата и тялото
Бял лук - най-хрупкав и лютив на вкус. Използвайте за сосове и салати.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/
Още: Грешни методи за отстраняване на кърлеж, които повишават риска от заразяване
Жълт лук - най-добър за готвене и най-често използван. Прилага се и в природните лекове.
Лук шалот - по-лек и по-тънък. Използвайте за фини ястия и гарнитури.
