Това са НАЙ-полезните жълти зеленчуци
1. Жълтите тиквички, също както зелените, прелива от витамини и са чести гости във всяка кухня. Специалното на жълтите тиквички е, че те съдържат по-малко хлорофил от зелените си събратя и много повече каротиноиди. Те са фитохимикали, които предпазват клетките от вредното въздействие на свободните радикали, и са любими на броящите калориите хора (19 калории на 100 г), защото добре може да заситят стомаха. А с изобилието си от витамин С, баластни вещества и калий са истинска радост и за имунната система.
2. Пащърнакът е жълтеникав корен, който е здравословна храна, която заслужава да бъде преоткрита. Има сладко-лютивият вкус и има приложение в кулинарията и с него си набавяш важния витамин С. Той подсилва имунната система три пъти по-добре от морковите, затова, ако искаш да си здрав през есента и зимата, го гризкай вместо моркови. Пащърнакът съдържа и обилно количество етерични масла, които имат антибактериално действие и помагат срещу стомашно-чревни оплаквания.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Кои са "позволените храни" при колит?
Тези зодии със сигурност ще ви предадат
Парене и сълзене на очите: възможни причини и лечение
Как да намалим незабавно кръвната си захар?
Рязко замайване и гадене - причини за възникване
Защо винаги виждам 11:11 на часовника?
Как да разберете каква е вашата любовна съвместимост със съпругата ви?
Митове и истини за здравословното хранене, които всеки трябва да знае
Почистване на ламиниран паркет – с какво най-лесно се прави?
С екрана нагоре или надолу: Ето как да удължите живота на телефона си
Редактор:
Надежда Георгиева