В кои плодове и зеленчуци има най-малко НИТРАТИ?

Нитратите представляват азотни съединения, които попадат в едни от най-полезните храни чрез самото наторяване. Тяхната основна цел е да ускорят процеса на растеж и зреене.

За съжаление, една не малка част от производителите, в стремежа си да се конкурират с останалите, прекаляват с нитратите. Тогава в крайния продукт се натрупват излишъци, които се превръщат в нитрити и са не малко опасни за здравето на човек.

Хората, които знаят това, по всевъзможен начин се опитват да странят от купешките храни, но не винаги успяват.

Ако имате градина с дворно пространство и можете да отглеждате плодовете и зеленчуците по природосъобразен начин, то значи вие сте късметлии.

НЕ допускайте тези грешки, при купуването на плодове и зеленчуци!

Когато отидем в магазина да пазаруваме, дори и да не ни трябват, ние сякаш по съвест към здравето си, винаги оглеждаме и се спираме на ...

Прочети повече

Какво да знаем за нитратите и къде те са най-малко?

Както стана ясно от изписаното по-горе, не нитратите са вредни, а нитритите. Ако искате да разберете в кои плодове и зеленчуци са най-малко, ние ще ви отговорим на този въпрос.

Как да разпознаваме качествените плодове?

Най-малко нитрати има в боба, картофите, чушките, доматите и краставиците. В ядките, плодовете и зърнените храни също се съдържат пренебрежимо малко нитрати. Можете да ги похапвате без проблем и няма за какво да се тревожите, че ще навредят на здравето ви.